Скачать или смотреть जाळीदार आणि कुरकुरीत अनारसे | Anarase Recipe

#अनारसे #अनारसेरेसिपीमराठी #anarase #anaraserecipeinmarahti #anarsa


अनारसे रेसिपी | पारंपरिक महाराष्ट्रीयन गोड | स्टेप-बाय-स्टेप मार्गदर्शन

नमस्कार! आजच्या व्हिडिओमध्ये मी तुम्हाला अनारसे कसे बनवायचे ते दाखवणार आहे, जे दिवाळीत खास बनवले जाणारे पारंपरिक महाराष्ट्रीयन गोड आहे. कुरकुरीत बाह्य थर आणि मऊ, चिवट आतील थर असलेल्या अनारसाला जुने तांदूळ आणि गूळ वापरून पारंपरिक स्वाद दिला जातो. घरच्या घरी परफेक्ट अनारसे बनवण्यासाठी हा स्टेप-बाय-स्टेप मार्गदर्शन फॉलो करा!

साहित्य:

1. तांदूळ (जुने) – १ कप / १०० ग्रॅम
2. गूळ (जुना) – १ कप / १०० ग्रॅम (बारीक किसलेला)
3. खसखस – २ टेबलस्पून
4. मलई – २ टेबलस्पून
5. जायफळ पावडर – चवीनुसार
6. तूप – २ टेबलस्पून (मिक्सिंगसाठी)
7. तूप – तळण्यासाठी

बनवण्याची पद्धत:

1. तांदूळ भिजवणे:
१ कप (१०० ग्रॅम) जुने तांदूळ स्वच्छ धुवून ३ दिवस पाण्यात भिजवून ठेवा. प्रत्येक दिवशी पाणी बदला, पण तांदूळ ढवळू नका.

2. तांदूळ वाळवून दळणे:
४थ्या दिवशी पाणी काढून तांदूळ २० मिनिटे वाळवून घ्या. थोडे ओलसर असले तरी, बारीक पावडर करून घ्या.

3. गूळ मिसळणे:
२ कप तांदळाच्या पावडरमध्ये १ कप (१०० ग्रॅम) किसलेला जुना गूळ मिसळा. जायफळ पावडर घाला आणि २ टेबलस्पून तूप घालून सर्व एकत्र चांगले मळून घ्या.

4. गोळे बनवणे:
या मिश्रणाचे छोटे गोळे बनवा आणि ४ दिवस हवाबंद डब्यात ठेवा. हे मिश्रण मुरवणे आवश्यक आहे.

5. तळण्यासाठी पीठ तयार करणे:
४ दिवसांनंतर गोळे काढून चांगले मॅश करा. हळूहळू २ टेबलस्पून मलई घालून गूळसर पीठ तयार करा. मलई कमी लागल्यास कमी घाला, पण पीठ मऊ आणि एकत्र बांधता येईल असं असलं पाहिजे.

6. अनारसे बनवणे:
पीठाचे छोटे गोळे करून, त्यांचा खसखशात एक बाजू दाबा आणि त्यांना पुरीच्या आकारात थापा.

7. अनारसे तळणे:
मध्यम आचेवर तूप तापवा. खसखशीची बाजू वरती ठेवून अनारसे तुपात तळा. तळताना वरच्या बाजूवर हलक्या हाताने तुपाचे कणकेदार थेंब सोडा, जेणेकरून अनारसा व्यवस्थित शिजेल. सोनेरी रंग आला की, अनारसे काढून पेपर टॉवेलवर ठेवा.

आनंद घ्या!
तुमचे कुरकुरीत, खमंग अनारसे तयार आहेत! हे दिवाळीच्या विशेष प्रसंगी खायला उत्तम असतात. गरम सर्व्ह करा किंवा साठवून ठेवा – चविष्ट अनारसे नक्की आवडतील!


______________

परफेक्ट अनारसे बनवण्याचे काही टिप्स:

जुने तांदूळ आणि गूळ वापरल्याने अनारसाचे स्वाद आणि टेक्सचर चांगले मिळते.

मध्यम आचेवर अनारसे तळा, त्यामुळे ते व्यवस्थित तळले जातील आणि जळणार नाहीत.

पीठ ४ दिवस मुरवणे आवश्यक आहे, त्यामुळे चांगला पोत मिळतो.

जर तुम्हाला ही रेसिपी आवडली असेल, तर लाईक, कमेंट आणि सबस्क्राईब करायला विसरू नका, अशाच पारंपरिक रेसिपीज आणि सणांच्या खास पदार्थांसाठी!


__________________________________________________







अनारसे, अनारसे कसे करावेत, अनारसा पारंपारिक रेसिपी, दिवाळी फराळ, दिवाळीचा फराळ कसा करावा, दिवाळीचे गोड पदार्थ, अनारसे रेसिपी, १ किलो तांदळाचे अनारसे, रेशनच्या तांदळाचे अनारसे, कुरकुरीत अनारसे रेसिपी, दिवाळी फराळ रेसिपी, जाळीदार कुरकुरीत अनारसे, खुसखुसीत अनारसे, महिनाभर टिकणारे अनारसे, साखरेचे अनारसे, गुळाचे अनारसे, anarase pith recipe in marathi, anarase in marathi, anarase, anarase pith patal zale tar kay karave, anarsa recipe, anaraser chatni recipe, anarase short film, anarase kase karave, anarase pith ghatt zale tar kay karave, anarase pith korde zale tar kay karave, anarsa kaise banta hai, anarsa recipe in marathi, anarsa, anarsa kaise banaya jata hai, anarsa pith recipe in marathi, anarsa banane ki recipe, anarsa peeth, anarsa recipe in hindi, ananas banana, anarsa ki goli, anarsa kaise banaye, anaysa video, anarsa recipe halwai style, anarsa recipe bihari style, anarsa recipe sugar, anarse recipe, anarsa recipe with rice flour, anarsa recipe marathi, anarase pith recipe in marathi sakharechi, maidyache anarsa recipe in marathi, दिवाळी फराळ ऑर्डर, Anarse Recipe, 1 kilo Anarse Recipe, Anarse Recipe in Marathi, Kurkurit Anarase Recipe, Diwali Faral Recipes, How to make anarase pith, 1 kilo rice flour anarase, 1kg Anarse, Anarsa recipe, 1 kg anarsa recipe, step by step anarsa, how to make crispy anarsa, no fail anarsa recipe, authentic maharashtrian recipe, marathi recipe, diwali recipe, maharashtrian diwali recipes, anarsa kaise banta hain, anarsa kaise banaya jata hain, anarsa recipe pith recipe in marathi, anarsa recipe in marathi, anarsa banwa sopya padhtine, easy anarsa recipe, anarsa recipe in hindi, how to make anarsa recipe, anarse kase karave, khuskhushit anars, tasty anarse, anarsa paramparik recipe, Diwali faral, diwalicha faral kasa karava, diwaliche god padarth, Indian festival, traditional indian recipe