Скачать или смотреть Умная организация кухни с маленькими штрихами 🪴 | Организация дома и домашний Fish & Chips

Привет, я Gardenia 🌸
Сегодня я делаю несколько небольших, но полезных изменений на кухне.
Добавляю органайзеры на верхние полки и устанавливаю сенсорное освещение в угловых шкафах.
Мне хотелось, чтобы всё стало немного проще и удобнее. 🌿

Пока я занималась этими маленькими изменениями, я поняла, что кухня — это не только место, где мы готовим еду;
это пространство, где мы можем дышать и немного замедлиться в течение дня. ☕

А в конце дня я приготовила себе небольшое вознаграждение — домашнее Fish & Chips. 🍽️
Снаружи хрустящее, внутри мягкое… идеально подходит для завершения спокойного дня.

А у тебя дома есть уголок, который становится красивее благодаря «маленьким штрихам»?
Или, может быть, место, которое давно хочешь привести в порядок, но всё откладываешь?
Поделись в комментариях — возможно, мы вдохновим друг друга. 🤍

Если тебе нравятся такие тихие и простые моменты, не забудь подписаться на мой канал и поставить лайк видео.
До скорых встреч в новых роликах 💛

⏱ Разделы и рецепты 📌

● 9:22 — Fish & Chips 🕯️
♡ Ингредиенты:
Для соуса тартар:
Майонез
1/4 красного лука
4 корнишона
4 веточки укропа
Щепотка чёрного перца

Для пюре из гороха:
3 ст. л. сливочного масла
1/2 луковицы
2 зубчика чеснока
2 стакана зелёного горошка
1/2 стакана воды
Щепотка соли
Щепотка чёрного перца
Щепотка мускатного ореха
3 веточки свежей мяты

Для Fish & Chips:
4 средние картофелины
600 г филе mezgit/morena (без кожи)
1 стакан муки

Для кляра:
3/4 стакана муки
1/2 стакана кукурузного крахмала
1,5 ч. л. разрыхлителя
4 ст. л. рисового или яблочного уксуса
1 стакан холодной газированной воды

Для жарки:
3 стакана растительного масла

♡ Приготовление:
Соус тартар: Мелко нарежьте лук, корнишоны, каперсы и укроп. Смешайте с майонезом, посолите и поперчите.
Горошковое пюре: Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте в сливочном масле до мягкости.
Добавьте горох и воду, варите несколько минут.
Посолите, поперчите, добавьте мускатный орех, разомните и вмешайте мяту. 🌿
Картофель: Очистите, нарежьте дольками, промойте, чтобы удалить крахмал.
Отварите почти до готовности в подсоленной воде, обсушите и охладите.
Рыба: Посолите за 30 минут до жарки, обсушите бумажным полотенцем.
Кляр: В миске смешайте муку, крахмал, разрыхлитель, уксус и воду — консистенция густая, но текучая.
Жарка: Обжарьте картофель 5–6 минут, посолите.
Рыбу обваляйте в муке, обмакните в кляр и жарьте 5–6 минут до золотистой корочки.
Посолите и подавайте с соусом тартар и гороховым пюре.
Украсьте петрушкой и долькой лимона. 🍋
Приятного аппетита! 🤍

🍎 instagram :   / vloggardenia  
🍎 Contact : vloggardenia@gmail.com

📷 Editing program : Adobe Premiere Pro
🎵 Music : Artlist – [Listen here] ( https://artlist.io/ )