청국장 기막히게 맛있게 잘 끓이는방법 밥한그릇 뚝딱! 레시피

Описание к видео 청국장 기막히게 맛있게 잘 끓이는방법 밥한그릇 뚝딱! 레시피

양념계량
15ml 계량스픈 기준
200ml컵 기준

청국장 200g
된장 1큰술
익은김치 1컵
무 100g
찌게용 두부 200g
애호박 1/3개
느타리버섯 반컵
불린 건표고 반컵
대파 1/3대
홍고추 1개 청양고추 1개
간마늘 1큰술
고추가루 1큰술
멸치육수 900ml
부족한간은 소금이나된장
가감하시고 더 감칠맛을
내시려면 명품골드
쇠고기다시다 1t 넣어보세요

육수끓이기
육수용굵은멸치 8개는
머리떼고 반으로갈라
멸치똥을 제거합니다
다시마 10g
물 1200ml에 푹 끓여줍니다
재료준비 할동안 끓여줍니다

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