💥섞박지에는 풀 넣지 말고 단맛 나는 이 과일을 넣으면 감칠맛이 싹 돌면서 끝내주게 맛있어요

Описание к видео 💥섞박지에는 풀 넣지 말고 단맛 나는 이 과일을 넣으면 감칠맛이 싹 돌면서 끝내주게 맛있어요

[재료]
무청 달린 무 2개 (3kg)
생갓 (200g)
쪽파 (100g)
대파 1대 (50g)
양파 ½개 (100g)
◈1스푼=밥숟가락 기준, 1컵=200㎖기준◈
[양념]
고춧가루 ¾컵 (150㎖)
간마늘 5스푼
간생강 1스푼
매실액 3스푼
손질한 연시 2개 (280g)
새우젓 2스푼
멸치액젓 ¼컵 (50㎖)
◈간은 입맛에 맞게 조절하세요
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