고등어, 가자미 생선 굽는 팁 여러가지, 생선 비린내 없애기, 생선 부서지지않게 굽는법

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큐민(커민) 분말가루는 대형마트 향신료 코너에 팝니다. (계피가루 색깔 같음)
중동 냄새~~
맥시칸 요리, 중동 케밥, 인도 커리, 탄두리치킨, 양꼬치 에 쓰이는 향신료 입니다.
저는 고등어구이와 밋밋한 닭가슴살에 팍팍 뿌려 먹엉ㅅ. 캠핑 훈연 바베큐에도 팍팍

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