LINGUINE BOTTARGA E FICHI 😋

Bella rega!!!
Oggi vi ho voluto portare un piatto che mischia sapori diversi, dolce, salato, amaro...
È una pasta molto particolare, ma allo stesso tempo veramente semplice da rifare a casa!
Visto che vi piace tanto l'ho anche risottata, cosi vi faccio vedere tutti i trucchetti per risottare la pasta alla perfezione😁

Qui sotto trovi il link per il mio libro📚:
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Qui invece trovi gli Ingredienti per rifarlo a casa:
200gr linguine
50gr bottarga
3 fichi
1 spicchio aglio
1 peperoncino
1 limone
Sale qb
Olio evo qb
Pepe qb
Basilico qb


AO!
Non ti dimenticare di scrivermi qui sotto che cosa vuoi vedere nella prossima ricetta, DAJEE🍋