お赤飯の作り方♪炊飯器で簡単！次の日も固くなり難くふっくらもっちり！

炊飯器で手軽にお赤飯を作ります。
小豆を茹でる手間だけで簡単に出来ます。
もち米とうるち米（普通の白米）を３：１
の割合で炊く事で重くなく食べ易いです。
お砂糖を少し入れる事で次の日も固く
なり難いもっちりふっくらしたお赤飯に
なります。
簡単なのでお祝い事はもちろんですが
普段のお食事やお弁当等にも気軽に
作って頂けます。
是非作ってみて下さい。

材料
　もち米　　　　　　1.5合
　うるち米　　　　　0.5合
　小豆　　　　　　　40g
　小豆茹で用水　　　500㏄
　小豆あく抜き用水　適宜
　砂糖　　　　　　　小匙1
　炊飯用水　小豆の茹で汁＋水で2合
★おこわモードの2合迄水分を入れて下さい
おこわモードが無い方は白米モードの2㎜下
　ごま塩　　　　　　適宜

クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#お赤飯
#炊飯器
#簡単

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