Скачать или смотреть Ο πιο εύκολος Μπακλαβάς στο σπίτι | Γρήγορη και νόστιμη συνταγή | baklava Bite and You’re Addicted 🤯

#μπακλαβάς #εύκολεςσυνταγές #baklava
Δεν θα πιστέψετε πόσο εύκολος είναι ο μπακλαβάς | Συνταγή για αρχάριους | Bite and You’re Addicted 🤯
Μάθετε πώς να φτιάξετε παραδοσιακό ελληνικό μπακλαβά με τραγανό φύλλο, αμύγδαλα η καρύδια και αρωματικό σιρόπι.
Learn how to make traditional Greek Baklava with crispy phyllo, rich walnuts, and perfectly balanced honey syrup. This authentic homemade baklava recipe is easy to follow and perfect for holidays, celebrations, or anytime you crave a classic Greek dessert.🍯👩‍🍳

✔️ Τραγανό φύλλο
✔️ Αυθεντική ελληνική γεύση
✔️ Αναλυτικά βήματα
👉 Save το βίντεο
👉 Follow για περισσότερες εύκολες συνταγές 🍯👩‍🍳

Υλικά:

2 Συσκευασίες φύλλο κρούστας 🥧
400γρ βούτυρο , λιωμένο 🧈
400γρ αμύγδαλο
100γρ φιστίκια Αιγίνης ή [καρύδια ], ψιλοκομμένα 🌰
50γρ φρυγανιά
1 κ.σ. κανέλα 🌿

Σιρόπι

500ml νερό 💧
600γρ ζάχαρη 🍬
1ξυλακι κανέλλα
6-7 γαρυφαλακια
1/2 λεμονι🍋
1 κσ μέλι 🍯

Οδηγίες:

Προθερμάνετε το φούρνο σε αντιστάσεις και ψήνεται στους 150°C 🔥

Βουτυρώστε ένα ταψί διαστασειs 30Χ40 cm και στρώστε τα φύλλα κρούστας, βουτυρώνοντας κάθε φύλλο 🧈

Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα υλικά 🌰🍬🌿. Απλώστε ανάμεσα στα φύλλα. Όπως βλέπετε βίντεο

Επαναλάβετε τη στρώση φύλλου και μείγματος ξηρών καρπών, τελειώνοντας με φύλλο επάνω 🥧

Κόψτε σε ρόμβους 🔷 και ψήστε για 90-120 λεπτά μέχρι να ροδίσει ✨αναλόγως φούρνου σας

Εν τω μεταξύ, φτιάξτε το σιρόπι: βράστε νερό 💧, ζάχαρη 🍬, μέλι 🍯, λεμονι 🍋 και κανέλλα🍦 για 10 λεπτά

Ρίξτε το ζεστό σιρόπι πάνω στον μπακλαβά μόλις βγει από το φούρνο 🤤

Σερβίρετε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου, πασπαλίζοντας με ψιλοκομμένα φιστίκια 🌰 αν θέλετε

Συμβουλές:

Χρησιμοποιήστε φρέσκα, ποιοτικά ξηρά καρπούς 🌰

Μην παραλείψετε το βούτυρο ανάμεσα στα φύλλα 🧈 — έτσι θα γίνει τραγανός και χρυσαφένιος ✨

Αφήστε τον μπακλαβά λίγες ώρες να απορροφήσει πλήρως το σιρόπι ⏰

Καλή σας απόλαυση με τον σπιτικό ελληνικό μπακλαβά! 🥮🍯🇬🇷
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
✔️ Crispy phyllo
✔️ Authentic Greek flavor
✔️ Step-by-step instructions
👉 Save this video
👉 Follow for more easy recipes 🍯

Ingredients

For the baklava:

2 packages of phyllo dough 🥧
400 g butter, melted 🧈
400 g almonds
100 g pistachios or walnuts chopped 🌰
50 g breadcrumbs
1 tsp cinnamon 🌿

For the syrup:
500 ml water 💧
600 g sugar 🍬
1 tbsp cinnamon
½ lemon 🍋
1 tbsp honey 🍯
Instructions

Preheat oven and prepare pan
Preheat oven to 150°C (300°F, conventional).
Butter a 30×40 cm baking pan.

Layer the phyllo
Place the first sheet of phyllo in the pan and brush with butter. Repeat for a few sheets.

Prepare the nut filling
Mix almonds, walnuts/pistachios, breadcrumbs, sugar, and cinnamon.
Spread half of the mixture over the layered phyllo.

Continue layering
Add the remaining phyllo sheets, brushing each with butter, alternating with the remaining nut mixture.
Finish with a phyllo sheet on top.

Cut before baking
Cut into diamond shapes 🔷 before placing in the oven.

Bake
Bake for 90–120 minutes, until golden brown, depending on your oven ✨.

Make the syrup
Boil water, sugar, honey, lemon, and cinnamon for 10 minutes.
Pour the hot syrup over the baklava as soon as it comes out of the oven.

Serve
Let it absorb the syrup for a few hours ⏰.
Serve warm or at room temperature, optionally sprinkled with chopped pistachios 🌰

#ελληνικήκουζίνα
#easybaklava #greekbaklava #cookingshorts
#foodtok #shorts #viralfoodshorts
tik tok matinascooking   / matinascooking