Садж ичи на углях по-Азербайджански - Бараньи ребрышки с овощами

Садж - это широкая чугунная сковорода для готовки на открытом огне... Отсюда и название блюда, распространённого у народов Азербайджана! Мясо используется нежное - ягнёнок или курица, а вот овощи самые разнообразные. Смотрите рецепт - Садж из ребрышек ягненка на костре.
Понравилось видео?
Подпишись на канал - http://bit.ly/2xjuDbn
Жми на лайк и пиши комментарий!
Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
Огромное СПАСИБО за просмотр!

Ингредиенты: Ребрышки ягненка - 1,5 кг, курдючное сало - 150 гр, Слив. масло (топл.) - 100 гр, Помидоры, Перец (болгарский), Баклажаны, Картошка - по 2 шт, Лук репчатый - 1 шт (большой), Соль, перец, тимьян (чабрец) - 1 ч.л (по вкусу)

Tags:

#sac #saj #meatbex


sacici nece hazirlanir
sacicinin hazirlanmasi qaydasi
saciçi necə hazırlanır
saciçinin hazırlanması qaydası
sac içi
sac ici
hom to make sajichi
sac qovurma
saj qovurma metbex yemek reseptleri azərbaycan mətbəxi