Conheça a Franquia Quiero Café, um modelo que une Café, Restaurante e Bar:
A primeira unidade do Quiero Café surgiu em 2015, na cidade de Teutônia/RS, através de uma ideia dos fundadores Matheus e Felipe, que buscavam trazer para a cidade um ambiente que atendesse a diferentes necessidade de uma pessoa ao longo de um dia.
Este espaço oferecia aos clientes opções para ele vir de manhã tomar um café, fazer uma reunião, opções para almoço com pratos a la carte, lanches doces e salgados para parte da tarde e opções para final da tarde para um happy hour com chopp, petiscos e drinks. Esta é a essência que permanece desde o início do Quiero Café, um local onde o cliente pode frequentar em diferentes momentos do seu dia.
Como relata Matheus, nos denominamos hoje como Quiero Café, mas não somos apenas uma cafeteria, somos um café, restaurante e bar. Nosso maior propósito é promover encontros dentro de cada loja, deixando o dia das pessoas mais feliz, sendo com um amor transmitido em cada produto, com um atendimento muito próximo e uma transmissão real de cuidado com os clientes.
Nosso modelo, por oferecer um cardápio amplo, se torna um pouco mais complexo de operar, mas ao mesmo tempo nos oferece uma maior oportunidade de performar em diferentes cidades, regiões e não sofrer com sazonalidade de temperatura ou com a cultura de cada cidade e região. Recebemos por vezes pessoas que almoçam fora de hora ou que vem em uma turma maior, e o que nos deixa feliz é que pelo cardápio ser servido o dia inteiro, conseguimos oferecer opções que agradem a cada uma delas naquele momento.
O objetivo de se expandir pelo modelo de franquias desde o início, foi para que cada loja tenha um dono, um proprietário que cuide dos seus clientes, colaboradores e do relacionacionamento com a sua comunidade. Este franqueado, junto com sua equipe recebe todo um treinamento e posteriormente tem todo o suporte e apoio próximo da franqueadora para juntos construírmos uma melhor gestão de todo o negócio.
Este suporte ativo e próximo em cada área ao franqueado, é com o objetivo que o mesmo consiga cada vez mais focar no cuidado com a sua equipe e com os seus clientes, assim criando verdadeiros elos com a comunidade em que está inserido.
Pois acreditamos que "o sucesso de uma loja está vinculado com um trabalho que uma marca faz, com um ambiente, com os produtos e com as pessoas e os relacionamentos que são construídos." - Enfatiza, Matheus.
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