Jura Mahlwerk mit neue Mahlsteinen, Grundeinstellung

Kurze Anleitung für die Grundeinstellung eines Jura Mahlwerks mit neuen Mahlsteinen.

1. Das Mahlwerk vollständig im Uhrzeigersinn zudrehen, bis es am mechanischen Anschlag stoppt.
2. Achte auf die Kerbe im äußeren Kranz, die nun am Stehbolzen positioniert ist.
3. Drehe das Mahlwerk mit etwas Kraft über den mechanischen Anschlag hinaus im Uhrzeigersinn, bis es vollständig geschlossen ist und sich nicht weiter drehen lässt.
4. Führe von dieser Position aus eine 1/4-Umdrehung gegen den Uhrzeigersinn durch. Du kannst den Strich am äußeren Kranz als Markierung verwenden.
5. Das Mahlwerk lässt sich nun aufgrund des mechanischen Anschlags nicht mehr weiter aufdrehen, ohne größeren Kraftaufwand.
6. Dies ist nun die am weitesten geöffnete Stellung, die es ermöglicht, den Mahlwerksversteller im Bohnenfach entsprechend einzustellen, wenn das Gehäuse wieder zusammengebaut wird.
7. Nach Belieben kann der Mahlgrad der Bohnen verfeinert werden. Durch mehrere Testtassen kann die optimale Einstellung für die persönlichen Vorlieben gefunden werden.