ŞİFA KAYNAĞI! Zeytinyağlı Enginar Yemeği Tarifi, Zeytinyağlı Enginar Nasıl Pişirilir?

Ege sahillerinin güzelliklerini sofranıza taşıyan Zeytinyağlı Enginar Nasıl Yapılır? sorusuna cevap niteliğindeki tarifim, hem sağlıklı hem de lezzet dolu bir deneyim sunuyor. Bu tarif, taze malzemelerin muhteşem uyumunu ve zeytinyağının eşsiz lezzetini bir araya getirerek sofranızı renklendiriyor. Zeytinyağlı Enginar Nasıl Yapılır? sorusuna cevap niteliğindeki tarifim, aynı zamanda kolay ve pratik bir hazırlık sürecine sahip. Adım adım yönergelerle siz de sofranıza bu Ege lezzetini taşıyarak, misafirlerinizi veya ailenizi enfes bir deneyimle buluşturabilirsiniz.

TARİFLERİMİ KAÇIRMAMAK İÇİN KANALIMA ABONE OLUN    / @tarifsokagii  

İnstagramdan beni takip edin   / tariifsokagi  

Pinterestten beni takip edin https://pin.it/1f2d4ph

İçindekiler
5 adet enginar
3 orta boy patates
3 orta boy havuç
15 adet arpacık soğan
1 su bardağı bezelye
1 çay bardağı zeytinyağı
6 su bardağı su
2 yemek kaşığı un
1 limon suyu
1/2 yemek kaşığı toz şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz


1- Öncelikle 2 yemek kaşığı unu, 1/2 yemek kaşığı toz şekeri ve 1.5 tatlı kaşığı tuzu uygun bir kapta karıştırıp üzerine 6 su bardağı suyu ekleyin ve çırpın.
2- Son olarak 1 limonun suyunu ekleyip bu karışmayı enginarları temizlerken kullanın. Ki ayıkladığınız enginarlar kararmasın.
3- Daha sonra tencereye enginarları dizip üzerine unlu su karışımını, 15 adet arpacık soğanı, 3’er orta boy küp küp doğranmış patates ve havucu, 1 su bardağı bezelyeyi ve 1 çay bardağı zeytinyağını ekleyip sebzeler yumuşayana kadar yemeği pişirin.
4- Kürdanla sebzelerin yumuşaklığını kontrol ettikten sonra yemeği servis tabağına alarak üzerine bolca zeytinyağı gezdirin.
5- Ve karşınızda kolayca hazırlanmasının yanı sıra bir o kadar lezzetli ve bağışıklık sisteminin dostu zeytinyağlı enginar yemeği!
#enginar #sebzeyemekleri #akşamyemeği