Скачать или смотреть Vân Du Chay | Mẹo Muối Dưa Cải Không Bị Nhũn – Đẹp Mắt, Giòn Ngon

#dzoancamvan #camvan #dzoanvan #duacaimuoi

Vân Du Chay | Mẹo Muối Dưa Cải Không Bị Nhũn – Đẹp Mắt, Giòn Ngon

Dưa cải muối – một món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm Việt. Tưởng chừng đơn giản, nhưng để có được hũ dưa cải giòn ngon, vàng đẹp, không bị nhớt hay khú thì cần một vài bí quyết nhỏ mà không phải ai cũng biết.

Trong video này, cô Dzoãn Cẩm Vân sẽ hướng dẫn bạn cách muối dưa cải truyền thống, dễ làm tại nhà mà vẫn giữ được vị chua nhẹ thanh, giòn sực, thơm dịu, không bị đắng hay lên váng. Từ khâu chọn cải, phơi nắng, đến tỉ lệ muối và cách bảo quản – tất cả đều được hướng dẫn kỹ lưỡng và dễ hiểu.

Dưa cải muối không chỉ là món ăn kèm đưa cơm, mà còn có thể dùng để nấu canh chua, kho chay, hoặc làm nguyên liệu cho các món xào, món mặn chay khác. Với cách làm này, bạn có thể muối dưa để dùng trong 2 ngày hoặc lâu hơn mà vẫn giữ được độ ngon.

Cùng vào bếp với cô Vân và làm nên những món ăn chay thanh đạm, truyền thống nhưng không kém phần hấp dẫn nhé.

Xin chào các bạn, tôi là Dzoãn Cẩm Vân – người đầu bếp luôn đam mê và tâm huyết với việc lan tỏa các món ăn chay truyền thống. Trong loạt video lần này, tôi sẽ tiếp tục chia sẻ những công thức nấu món chay đơn giản, thanh đạm nhưng vẫn đậm đà và đầy yêu thương.

Mong rằng bạn sẽ tìm thấy cảm hứng và niềm vui trong căn bếp nhỏ của tôi – nơi những món ăn chay giản dị được thăng hoa bằng sự tinh tế và chân thành.

Đăng ký kênh để theo dõi thêm nhiều món ăn hấp dẫn
Fanpage chính thức:   / dzoancamvan.food  
TikTok Dzoãn Cẩm Vân:   / dzoancamvan