Raňajkový koláč - recept - Antónia Mačingová

Raňajkový koláč

Prvý týždeň mojej 28čky z knihy „Najedzte sa do štíhlosti 1“ obsahuje raňajky, ktoré sú zdravé, sladké, sýte, objemovo dostatočné, len niektorým ľuďom náročné na prípravu :). ( Odporúčam zadovážiť si krájač/strúhač zeleniny, a raňajky budete mať hotové v priebehu 10tich minút ) Takto upravené, vo forme koláčika si ich môžete dávať ako raňajky ochutené medom.Keďže ale chcem vyjsť v ústrety zaneprázdneným mamičkám, tak som spomínané raňajky trocha upravila. Takto upravené, vo forme koláčika si ich môžete dávať ako raňajky, ochutené medom, čerstvým ovocím ( ja si pridávam aj sójovú smotanu ). Koláč si môžete zobrať do práce aj ako sladkú desiatu. Alebo takýto koláčik môžete zabaliť deťúrencom ako zdravú a na zdravú energiu bohatú desiatu spolu s jabĺčkom, hroznom, či iným sezónnym ovocím.

Na prípravu potrebujeme:

400g čo najsladších jabĺčok
400g mrkvy
2 banány
100g vlašské orechy (alebo lieskovce, mandle)
2-3 vajíčka (podľa veľkosti)
kôru z citróna (limetky)
1ČL mletej škorice
1PL chia semienok (alebo ľanových semienok)
maslo na vymastenie nádoby na pečenie
pomleté vlašské orechy, ktorými to maslo posypeme

Pečiem pri 185 stupňoch asi 50 minút.

Viac mojich receptov a inšpirácií nájdete v mojich knihách a diári osobnej premeny a tak isto na mojej web stránke:
https://bit.ly/diar_osobnej_premeny_SK
http://bit.ly/macingova_recepty.

Antónia Mačingová

www.macingova.com