Скачать или смотреть Perkedel Kentang Ayam yang Sederhana tapi Enak

Perkedel Kentang Ayam yang Sederhana tapi Enak

Perkedel kentang ayam adalah salah satu makanan favorit banyak orang Indonesia. Makanan ini terbuat dari kentang yang dihaluskan, ayam yang dicincang halus, dan berbagai bumbu lainnya. Perkedel kentang ayam dapat digoreng atau dikukus, dan dapat dinikmati dengan berbagai macam sambal.

Resep perkedel kentang ayam ini sangat mudah dibuat, dan bahan-bahannya pun mudah didapatkan.

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

1 kg kentang, kupas, potong-potong dan cuci
1 bungkus lada bubuk
1 ruas jari jahe
1/2 ons ayam fillet, dirajang
1/2 sdm garam
2 butir telur ayam
4 Siung Bawang merah, dirajang
5 Siung Bawang putih, dirajang
Secukupnya daun bawang
Secukupnya Minyak goreng
Seujung sdt Masako

Cara membuat:

1. Goreng bawang merah dan bawang putih yang sudah dirajang lalu tiriskan.
2. Lanjut goreng kentang hingga matang dan tiriskan.
3. Uleg jahe, lada, garam hingga bumbu halus, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng tadi untuk diuleg kembali hingga tercampur rata.
4, Setelah itu masukkan kentang, uleg dengan bumbu hingga tercampur rata, lanjut masukkan ayam yang sudah dirajang untuk di uleg kembali.
5. Tambahkan 1 telur kocok yang sudah dibumbui masako ke dalam adonan perkedel, lalu tambahkan daun bawang. Aduk hingga rata.
6. Bentuk adonan perkedel menjadi bulat pipih.
7. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga panas.
8. Celupkan adonan perkedel ke dalam kocokan telur, goreng hingga berwarna kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
9. Sajikan perkedel kentang ayam dengan nasi putih, sambal, dan lalapan.

Tag:
perkedel kentang ayam, resep perkedel kentang ayam, cara membuat perkedel kentang ayam, perkedel ayam, perkedel, makanan Indonesia, jajanan pasar

#perkedelkentangayam #resep #resepperkedelkentangayam #resepmudah #caramembuatperkedelkentangayam #perkedelayam #perkedel #makananindonesia #jajananpasar