Masak menu buka Puasa,SAYUR KAMPUNG YANG BIKIN BOROS NASI,Sayur Lompong santan pedas,AYAM goreng

Masak menu buka Puasa, SAYUR KAMPUNG YANG BIKIN BOROS NASI,Sayur Lompong santan pedas,AYAM goreng

Assalamuaalaikum pemirsa, Hari ini mbah ibuk mau memasak untuk menu buka puasa sayur santan lompong pedas dan Ayam goreng.

Sayur lompong santan pedas

Bahan:

1 batang keladi air/lompong dengan buahnya
1 genggam teri

Bumbu:
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas kunyit mentah
8 butir merica.
1 ruas jahe
3 buah cabe merah besar
Lengkuas geprek
1 barang sereh geprek
Gula pasir secukupnya.
Penyedap rasa secukupnya
Garam
Sedikit kelapa parut peras dan ambil santan sekitar 250 ml.

Caranya:
- Masak keladi pakai metode 5.30.5.
Didihkan 5 menit, simpan dan tutup 30-menit, masak lagi 5 menit sampai masak.
Setelah masak angkat n buang airnya dan sisihkan.
- Haluskan bumbu bawang, cabe merah, jahe, merica, kunyit.
- panaskan minyak dan tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas. Masak sampai bumbu tanak.
- Tambahkan air 1 liter. Masukkan lompong,. Didihkan dan masak sebentar
-Tambahkan teri yg sudah di goreng (selera)
masak sambil aduk-aduk.
- Masukkan santan, didihkan dan masukkan semua bumbu pelengkap.
- Masak sampai matang.
- Cek rasa baru angkat.

Catatan: bisa tidak memakai santan.

Semoga bermanfaat.
Terimakasih

Manfaat Daun Lompong untuk Kesehatan Tubuh
Untuk Menangkal Radikal Bebas. Manfaat daun lompong yang pertama adalah bisa menangkal radikal bebas. ...
Meningkatkan Kekebalan Tubuh. ...
Melancarkan Sirkulasi Darah. ...
Mencegah Kanker. ...
Menurunkan Hipertensi. ...
6. Mencegah Penyakit Diabetes. ...
7. Mencegah Anemia. ...
Mengatasi Masalah Pencernaan

Penyakit apa yang dapat diobati dengan talas?,
Amankah talas untuk lambung?, Apa kandungan daun dan batang talas?, Apakah daun talas beracun?

#kehidupandidesa
#hidupdidesa
#Ayamgoreng
#sayurlompong

Facebook :
  / hokicuan1000  
Record:Canon Eos M50
Editing video : Adobe Premier Pro CC 2017
Editing thumbnail :Picsart