MAMBO CECOTEC - Robot de cuisine multifonctions avec lame spéciale pour pétrir

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(mauvaise note à cause du livre en espagnol, maintenant le livre contient le Français)
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Sommaire :
00:00 déballage MAMBO CECOTEC
01:45 le panneau de contrôle
03:42 pas de programmes automatiques
04:12 fonctionnement
05:29 Analyse de la montée en température + comparatif MONSIEUR CUISINE CONNECT et THERMOMIX TM6
06:43 recette Risotto (recette monsieur cuisine)
07:10 pâte à pizza avec la mambomix (recette mambo)
08:17 saumon vapeur (recette improvisée)
08:56 purée (recette monsieur cuisine)
09:57 mousse au chocolat (recette thermomix tm6)
11:09 conclusion

+ et - du produit
(+) compatible avec les recettes THERMOMIX/MCC+ (sauf recettes à 130°c de longue durée)
(+) cuillère mambomix (j'adore)
(+) température au degrés près
(+) performance (montée en température)
(+) respect de la température demandée
(+) choix de la montée en puissance
(+) performance pour pétrir et quantité pétrissage (800g) et durée importante (20 minutes)
(+) lame avec dents
(+) fermeture du bol simple + poignée sur le bol
(+) petit et belle finition
(+) minuterie 12 heures
(+) vitesse 0 avec température
(+) vitesse au delà de 3 avec température (exemple vitesse 4 avec le batteur avec température)
(+) grand bol vapeur (plus grand que thermomix tm6 et mcc)
(+) silencieux en mode vapeur
(+) cuisine bain marie possible
(+) à mon avis c'est une excellente soupière...
(-) pas de programme automatique (vous devez régler la vitesse/durée/température)
(-) Bol de 2.0l (généralement c est 2.2l)
(-) pas de 130°
(-) pas de sens inverse (il faut mettre la mambomix pour faire sens inverse)
(-) bruit (ventilateur)
(-) pas de balance intégrée (je mets le bol sur une balance)
(-) petit panier de cuisson en option
(-) Bol pas compatible lave vaisselle
(-) pas de recette dans le robot