Fındıklı Çikolatalı Islak Kek Tarifi

Fındıklı Çikolatalı Islak Kek Tarifi , Malzemeler:
2 yumurta,
1/2 su bardağı yoğurt,
1/2 su bardağı su,
3 yemek kaşığı şeker,
100 g çikolata,
100 g tereyağ,
2 yemek kaşığı kakao,
1 çay kaşığı karbonat,
1/2 su bardağı çekilmiş fındık,
1 su bardağı un.
Hazırlanışı:
Tereyağı ve çikolatayı bain marie usulü eritin,
Ayrı bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın,
Yoğurdu ve suyu ekleyip çırpın,
İlk sıcaklığı geçen çikolatalı karışımı ekleyip çırpın,
Kakaoyu ve karbonatı ekleyip çırpın,
Unu azar azar, hamurun kıvamını kontrol ederek, gerektiği kadar ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın,
Tadına bakıp şekerini az bulduysanız şeker ekleyip çırpın,
Fındıkları ekleyip karıştırın,
Karışı yağladığınız 17*22 cm'lik bir fırın kabına dökün,
180 derecede önceden ısıtılmış fırında kürdan testi temiz çıkana kadar pişirin.