焼きシュウマイの作り方｜包まず簡単！フライパンにのせるだけ！えのき入りでヘルシー！ご飯がすすむ簡単おかずレシピ！-How to make Grilled Shumai-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、焼きシュウマイの作り方をご紹介します。包まず簡単！フライパンにのせて焼くだけ！カリッとジューシーな仕上がりに！ご飯がすすむ簡単おかずレシピです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I'll show you how to make baked shumai. It's easy, no wrapping required! Just put it in a frying pan and bake! It turns out crispy and juicy! It's an easy side dish recipe that goes well with rice. It's very delicious, so please give it a try.

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【材料】(14個分)
・豚ひき肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・えのき 100g
・焼売の皮 14枚
・醤油 小さじ1
・オイスターソース 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・酒 大さじ1
・片栗粉 小さじ2
・おろし生姜 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1 ×2
・塩胡椒 適量

【ingredients】
・200g Minced pork
・1/2 Onion
・100g Enoki mushrooms
・14 Shumai wrappers
・1 tsp Soy sauce
・1/2 tbsp Oyster sauce
・1/2 tsp Sugar
・1 tbsp Sake
・2 tsp Potato starch
・1/2 tsp Grated ginger
・1 tsp Sesame oil ×2
・Salt and pepper

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