Скачать или смотреть PANTERA ROSA GIGANTE

Bizcocho esponjoso relleno de crema y bañado con chocolate rosa crujiente. Es una versión casera y gigante del mítico pastelito PANTERA ROSA que seguramente habrás probado en alguna ocasión.
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#panterarosa
#panterarosagigante

♦️INGREDIENTES
✔︎230g de harina
✔︎2 huevos
✔︎125g de azúcar
✔︎6g de levadura
✔︎3g de bicarbonato
✔︎1 pizca de sal
✔︎75g de mantequilla
✔︎2 cucharadas de aceite
✔︎150 ml de leche
✔︎1 cucharada de zumo de limón
✔︎1 cucharadita de extracto de vainilla o de ralladura de naranja
♦️Relleno
✔︎150 ml de nata para montar
✔︎100g de queso mascarpone
✔︎azúcar al gusto
♦️Cobertura
✔︎300g de chocolate blanco
✔︎colorante en polvo o liposoluble

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