Скачать или смотреть Magret à l'orange - YouCook Ft. Jérémy

Magret à l'orange et pommes sarladaises revisitées.
Voici notre deuxième invité sur la chaîne, le beau, le grand, le rigolo Jérémy !    / lachainedejeremy  

Le magret, vous savez déjà faire et comme on sait que Jérémy adore le magret, on s'est dit que c'était l'occasion de vous montrer une sauce pour l'accompagner !

Ingrédients pour les pommes sarladaises (plusieurs façon de les faire, en voici une) :
Graisse de canard, pommes de terre, ail, persil.

Ingrédients pour la sauce à l'orange :
Jus d'orange (pressé), sucre, badiane, cannelle, porto, zeste d'orange.

Assaisonnez à votre goût et réadaptez ce que l'on vous montre, n'hésitez pas à remplacer les ingrédients que vous n'aimez pas ou auxquels vous êtes allergiques. La cuisine, c'est aussi être flexible, ouvert, inventif et créatif. Alors expérimentez !

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Sur YouCook, on ne vous donnera que très rarement les dosages des recettes, vous trouverez seulement les ingrédients dans la description. Car à l'inverse de la pâtisserie, qui nécessite des mesures précises, la cuisine se fait avant tout à l'aide de vos 5 sens :
Cajolez les ingrédients.
Écoutez la mélodie de la cuisson.
Admirez la coloration des aliments.
Goûtez régulièrement pour rectifier l'assaisonnement.
Sentez le parfum suave de votre recette prête à être dressée.

Merci à nos partenaires qui nous accompagnent sur ce projet !
REVOL – http://www.revol1768.com/fr
MAGIMIX – http://www.magimix.fr
SMEG – http://www.smeg.fr
FISKARS
LE PARFAIT

Et bon appétit !
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Pour votre santé, cuisinez et mangez des produits sains et variés... Et bougez-vous les fesses ! 👌🏻👌🏿👌