Сирник Баунті. Баунті. Bounty. Шоколадний сирник з кокосом.

Вітаю!
Сирник "Баунті" з кокосом.
Форма 24 см на 24 см
Інгредієнти:
Для тіста :
150 гр маргарини
400 гр борошна
150 гр сметани 20%
130 гр цукру
1 яйце
2 ч л розпушувача
2,5 ст л какао.
Для сирної маси:
800 гр домашнього сиру
250 гр цукру (за смаком)
1 ст л манки
1 ст л кукурудзяного крохмалю
3 яйця (за бажанням можна додати ще 1 жовток)
100 гр масла (кімнатної температури)
Для кокосового крему:
500 мл молока
40 гр кукурудзяного крохмалю
200 гр кокосової стружки ( 2 уп)
150 гр масла ( 82,5 %)
130 гр цукру
Для шоколадної глазурі:
1 ст л кукурудзяного крохмалю
2 ст л какао
100 мл молока
3 ст л цукру
2 ст л олії

Ще більше рецептів знайдете у групі "Оксана Голіян. Рецепти" (на Facebook) за посиланням:   / 599206154945708