고등어조림 4,000원에 만들기!

Описание к видео 고등어조림 4,000원에 만들기!

#고등어무조림

재료 : 고등어통조림1개, 무 1토막, 양파1개, 대파1대, 청양고추2개

양념 : 식용유2T, 고추장1T, 고춧가루2T, 진간장2T, 다진마늘1T, 미림1T, 매실액2T, 후추0.5T, 생강0.5T

1. 고등어 1캔은 모두 사용하고, 1캔은 고등어만 분리해준 후 준비해주세요. (고등어2캔,국물1캔량)

2. 무우, 양파, 대파, 청양고추를 손질해주세요.

3. 볼에 고추장1T, 고춧가루2T, 진간장2T, 다진마늘1T, 미림1T, 매실액2T, 후추0.5T, 생강0.5T 양념장을 만들어주세요.

4. 냄비에 순서대로 식용유2T, 무우, 양파, 통조림국물1캔량, 물500ml, 양념장을 넣은 후 10분간 끓여주세요.

5. 무가 익으면 고등어, 청양고추, 대파 넣은 후 양념물을 끼얹어주면서 6~8분간 졸여주세요.

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   / @dragonrain  

1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락

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