4K中国街景｜中国茶都-福建省泉州市安溪县

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安溪县

安溪县，古称清溪，位于福建省东南沿海，厦、漳、泉闽南金三角西北部，隶属泉州市。总面积3057.28平方千米，辖15个镇和9个乡，根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，安溪县常住人口为1003599人。全县建成区面积28平方千米。1985年，被国家批准为首批沿海对外开放县之一，是台胞的主要祖籍地。
安溪有上千年的产茶历史，是“中国乌龙茶（名茶）之乡”、安溪铁观音的发源地，位居中国重点产茶县第一位，以茶业闻名全中国，号称“中国茶都”。
安溪还是“中国藤铁工艺之乡”和“世界藤铁工艺之都”，工艺品畅销世界50多个国家和地区，占中国同类产品交易额40%。
2020年，安溪县全年地区生产总值完成747.63亿元，按可比价格计算，比上年增长3.3%。
2019年，被评为全国综合实力百强县市第60位、全国投资潜力百强县市第21位、全国科技创新百强县市第77位 、全国绿色发展百强县市第54位、全国新型城镇化质量百强县市第56位；第二批国家农产品质量安全县。2020年10月9日，被生态环境部授予第四批国家生态文明建设示范市县称号。11月，入选 “2020年中国工业百强县（市）”，排名第83位。


中文名：安溪县
英文名：Anxi County
行政区划代码：350524
行政区类别：县
所属地区：中国福建省泉州市
地理位置：福建省南部
面    积：3057.28 km²
下辖地区：15个镇和9个乡
政府驻地：安溪县凤城镇大同路1号
电话区号：+86 (0)0595
邮政区码：362400
气候条件：亚热带季风气候
人口数量：102.7 万
著名景点：雁塔、安南永德苏维埃政府旧址、安溪革命烈士纪念碑、莫耶故居、安溪凤山旅游区、安溪文庙、清水岩
火车站：安溪站、安溪东站
车牌代码：闽C
地区生产总值：747.63 亿元(2020年)
方    言：闽南语泉州话
人    口：1003599人（2020年11月1日零时常住人口）


经济

综述：
茶产业是安溪的民生产业、支柱产业，改革开放以来，随着安溪茶产业效益的逐步提升，安溪实现了从“全省最大国定贫困县”到“全国百强县”的华丽转身，成为福建省依靠产业发展实现脱贫的典型。
2019年，安溪县实现地区生产总值（GDP）731.49亿元，按可比价格计算，比上年增长7.9%。其中，第一产业增加值52.58亿元，增长4.1%；第二产业增加值377.38亿元，增长8.3%；第三产业增加值301.53亿元，增长8.0%。第一、二、三产业对GDP增长的贡献率分别为4.0%、56.2%、39.8%，分别拉动GDP增长0.32、4.42、3.13个百分点。三次产业结构所占比例调整为7.2:51.6:41.2。按常住人口计算，人均地区生产总值71296元（折合10335美元），比上年增长7.4%。
2019年，全县一般公共预算总收入51.28亿元，比上年增收1.16亿元，增长2.3%。按征收部门分，其中，税务部门征收44.07亿元，下降0.2%；财政部门征收7.21亿元，增长21.2%。地方一般公共预算收入31.02亿元，增长1.9%。一般公共预算支出72.37亿元，增长18.4%。其中，一般公共服务支出5.67亿元，增长2.7%；教育支出19.00亿元，增长2.5%；卫生健康支出4.40亿元，下降14.1%；社会保障和就业支出4.72亿元，增长11.8%。另外，基金收入13.28亿元，比上年下降11.1%。
2020年，安溪县全年地区生产总值完成747.63亿元，按可比价格计算，比上年增长3.3%。


第一产业：
2019年，安溪县农林牧渔业完成总产值88.37亿元，比上年增长4.2%。其中，农业产值70.32亿元，增长4.4%；林业产值0.85亿元，增长16.0%；牧业产值14.38亿元，增长1.8%；渔业产值0.28亿元，下降0.1%；农林牧渔服务业产值2.54亿元，增长5.5%。实现农林牧渔业增加值53.99亿元，增长4.1%。
全年完成粮食种植面积271427亩，比上年增加2691亩，其中稻谷种植面积145343亩，比上年减少2622亩；蔬菜种植面积218646亩，比上年增加20664亩。粮食总产量87367吨，比上年增加2143吨，其中稻谷53010吨，比上年减少669吨；蔬菜246893吨，比上年增加23078吨；茶叶73428吨，比上年增加2192吨；水产品1587吨，比上年增加3吨。
全年肉蛋奶总产量39418吨，下降9.65%。其中，肉类总产量24343吨，下降11.56%；禽蛋14725吨，下降6.51%。肉猪出栏数14.21万头，下降15.62%；年末生猪存栏数12.81万头，下降11.23%。
2020年2月26日，福建省安溪县安溪铁观音中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。2020年8月，入选农业农村部“互联网+”农产品出村进城工程试点县名单。
安溪茶产业
2018年，全县茶园面积60万亩，产量6.2万吨，涉茶总产值175亿元，连续10年位列全国重点产茶县首位。
在质量安全方面，目前安溪已建设2个国家级茶叶检验检测机构（国家茶叶质量监督检验中心、国家茶叶检测重点实验室）、1个国家级茶叶质量安全工程技术研究中心，每年检测样品7500多个、项目达5万多项（次），推动茶叶质量追溯从环节性、局域性追溯走向全程、全域追溯。
在全价利用方面，安溪积极引导龙头企业积极开展茶叶全价利用和精深加工，累计开发茶含片、茶粉、茶水饮料、茶辣椒酱、茶菌饮料、茶挂面、茶酒等茶叶深加工产品50多种。


历史文化：
风靡台湾、南洋的清水祖师信仰，即发源于此。其余安溪乡土神灵，亦颇受重视。
安溪县的乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）被列入国家级非物质文化遗产名录，湖头米粉亦有名。

茶文化铁观音：
安溪产茶始于1725。安溪铁观音天下闻名，安溪县的乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）被列入国家级非物质文化遗产名录。安溪是中国古老的茶区，铁观音境内生长着不少古老野生茶树，茶叶在蓝田，剑斗等地发现的野生茶树树高7米，树冠达3.2米，据专家考证，已有1000多年的树龄。安溪茶叶通过“海上丝绸之路”走向世界，畅销海外。
台湾乌龙茶由安溪传入，随着乌龙茶传入台湾，安溪的茶俗也传入台湾。以茶王赛、茶文化交流会等民间习俗加强与台湾同胞的交流往来，如今已成为安台加深联系和乡情的重要方式。

安溪台湾妈祖文化基地：
安溪台湾妈祖文化基地项目总投资超过2亿元，规划建设妈祖文化纪念馆、植物园、樱花林等主辅工程。
安溪与台湾语言文化习俗相同，台湾茶叶与安溪铁观音同根同源、一脉相承，两岸有着深厚的茶缘，由茶缘演绎出来的茶文化，推动两岸乡亲的交流与合作。此外，安溪台湾妈祖文化基地的建设是对妈祖文化的传承与发展，对促进两岸文化交流有着重要的意义。

民俗文化：
安溪的民俗文化极为丰富，除安溪高甲戏外，还有木偶戏、南音、茶歌对唱、鼓吹音乐、民间舞蹈、水车阁、舞狮舞龙、彩灯、装阁、说书、灯猜等。这些丰富多彩的民俗文化千百年来一直在民间盛行。
在台湾地区，有供奉保生大帝的寺庙达400多座，供奉清水祖师寺庙达200多座，不少的宗祠、民居、地名与安溪本土一样，成为沟通乡情、联络乡谊的桥梁和纽带，成为数百万台胞心灵的栖息地和故土文化的象征。

“十里诗廊”：
安溪县城，诸峰玉峙，一水环回，有“龙凤名区”的美誉。流经县城的晋江支流湖头溪与龙潭溪，在县城的西部两水合一，呈“S”形自西而东奔流，人们形象地取名“大龙湖”。大龙湖形成后，安溪在规划建设两岸防洪堤时，别出心裁地在两岸花岗岩护栏上，精选、镌刻了先秦以来7000多首古诗词，形成中国独一无二的“十里诗廊”景观。


风景名胜：
安溪县是“国家级园林县城”，素有“龙凤名区”之美誉。全县拥有各级文物保护单位88处，其中以清水岩、安溪县文庙、安溪城隍庙最为著名。

清水岩：
清水岩位于安溪县城西北的蓬莱山，始建于北宋，内奉中国百仙之一清水祖师，是国家 A AAA级风景名胜旅游区，又是享誉海内外的朝圣旅游胜地。清水岩是中国惟一主殿建设呈“帝”字形结构的岩寺，存有文物古迹中，宋代29处，元代1处，明代8处，清代5处，近代拓展23处，加上天造地设的自然景观，构成了令人神往的“蓬莱仙境”。2009年12月份，清水岩获批为福建省著名商标 。2010年，“清水祖师信仰”被列入国家级非物质文化遗产 。2010年，清水岩成为中国书法家创作培训基地 。自古就有一句俗谚，到安溪必到清水岩，到清水岩必有所得。

安溪县文庙：
安溪县文庙，位于安溪县城南，始建于宋咸平四年（1001年），屡毁屡修，格局为清康熙年间重建。安溪人李光地任清康熙年间文渊阁大学士兼吏部尚书（相当于宰相），他召集中国名师巧匠，参照山东曲阜孔庙、北京故宫、山西武庙等建筑精华，进行重建。因此，安溪文庙素有“八闽第一”“ 安溪文庙冠八闽”、“秀甲东南”之誉，中国排名第五位。
安溪文庙是中国现存比较完整的文庙，为江南现存同类物中最完整的古建筑艺术群，它工程宏大，艺术精安溪县湛，雄伟壮观，具有鲜明的时代性和地方性特征，其艺术价值和科学价值相当高。其建筑法式曾传播日本，是中日文化科技交流史的重要例证。
安溪文庙主体建筑贯穿在一条南北走向的中轴线上，呈左右对称。自外至内有泮宫、腾蛟起凤石坊、泮池、照墙、棂星门、戟门、庑廊、大成殿、崇圣殿、教谕衙等，南北长164米，东西宽36.5米，加上东边的明伦堂，建筑面积达5986平方米。整个建筑布局合理，层次分明，规模宏大，艺术精湛。1985年10月，被列为第二批省级文物保护单位。2006年6月，安溪文庙被确定为第六批中国重点文物保护单位。

凤山风景旅游区：
安溪凤山森林公园位于安溪城关，以凤山公园为中心，向周边辐射，经营总面积180公顷（2700亩）。站在山顶可以看到整个安溪 ，该公园以自然、人文景观为根本，强化茶文化、宗教文化主题，集茶文化旅游、寻根旅游、朝圣旅游、健身旅游、观光旅游、生态旅游6大功能为一体，公园规划由“一园两区”构成，即茶叶大观园、宗教朝圣区、健身游览区，共有景点71处，其中现有45处，规划建设26处。

阆苑岩：
阆苑岩是安溪有名古刹，为“安溪八景”之一。始建于唐末，历史上以产白茶闻名，岩宇大门上有一副茶联：“白茶特产推无价，石笋孤峰别有天。”记载当时盛产白茶的历史。



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