இலங்கையின் தக்காளி முட்டை சொதி | Sri lankan Style tomato Egg Sothi in tamil | இடியாப்ப முட்டை சொதி

வாங்க இண்டைக்கு நாம இலகுவாக செய்ய கூடிய ஒரு சோதி தக்காளி, முட்டை வச்சு எப்பிடி செய்யிற எண்டு பாப்பம், இது இலகுவா கொஞ்ச நேரத்தில செய்ய கூடிய ஒரு சோதி, இடியப்பம் செய்யேக்க இப்பிடி செய்து சாப்பிட்டு பாருங்க வேற லெவல்ல இருக்கும். செய்து பார்த்து எப்பிடி இருந்த எண்டு சொல்லுங்கோ.

Ingredients for tomato Egg Sothi | தக்காளி முட்டை சொதி செய்ய தேவையான பொருட்கள்

தக்காளி - Tomato
பச்சை மிளகாய் - Green Chili
வெங்காயம் - Onion
கறிவேப்பிலை - Curry leaves
தேசிக்காய் - Lime
வெந்தயம் - Fenugreek
உப்பு - Salt
முட்டை - Egg
மஞ்சள் தூள் - Turmeric powder
1ம் தேங்காய் பால் - 1st Coconut Milk
2ம் 3ம் தேங்காய் பால் - 2nd 3rd Coconut milk

#Tomato #Thakali #Sothi #Egg #SriLankan #jaffnacooking #jaffnarecipies #Jaffna

Follow Yarl Samayal on Social media

Facebook -   / yarlsamayal  
Instagram -   / yarl_samayal  

subscribe to yarl samayal for more Jaffna style Tamil recipes :
   / yarlsamayal  

Yarl Samayal ( Yarl Cooking ) videos are focused on the food of the Northern part of Sri Lanka, particularly Jaffna (யாழ்ப்பாண சமையல்), and tries to identify the age-old recipes that deserve more attention. Jaffna is home to traditional Tamil cuisine and people commonly confuse it with South Indian cuisine. Although both styles of cooking are largely similar, the food of Jaffna has its own distinctive taste, and coconut plays a vital role in almost all dishes. The food of the North, much like in the rest of the island, is a delightful mix of spices that will melt in your mouth and leave you craving for more.