শিখে নিন গোটা রসুন দিয়ে রুই মাছের সেরা রেসিপি — একদম ঘরোয়া স্বাদের রসুনি রুই মাছের ঝোল, যা একবার খেলেই আঙুল চেটে খাবেন! এই বিশেষ Bengali Garlic Fish Curry বানানো হয় রুই মাছ (Rohu Fish), গোটা রসুন, কাঁচা লংকা, পেঁয়াজ ও সরষের তেল দিয়ে। রসুনের ঘ্রাণ আর মশলার মেলবন্ধনে তৈরি এই পদটি ভাতের সঙ্গে খেতে এককথায় অসাধারণ।
In this recipe, learn how to make Garlic Fish Curry Bengali Style, a flavorful and aromatic dish made with rohu fish, whole garlic cloves, mustard oil, and traditional spices. Perfect for a hearty Bengali lunch or dinner, this Roshuni Rui Macher Jhol is a must-try for all fish lovers.
✨ Try this Rohu Garlic Fish Curry today and enjoy the authentic taste of Bengali home cooking (Bangla ranna)!
এই রান্না খুব হেলদি ভাবে বানানো হয়েছে। Low temperature এ বানানো হয়েছে,অথচ টাইম ও কম লেগেছে,মাছের স্বাদ,ভিটামিন,মিনারেল সব কিছু অক্ষুন্ন রাখতে পেরেছি।
তাছাড়া মাছ না ভেজে রান্না করেছি ,তার জন্য সময় কম লেগেছে।তেল কম লেগেছে,তাই খুব হেলদি একটি পদ উপহার দিতে পেরেছি।গোটা রসুন এর কোয়া আর কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে স্পেশাল ভাবে তৈরি এই অসাধারণ স্বাদের রাসুনি রুই রেসিপি।
কারি পাতা ,ধনিয়া পাতার ব্যবহার এই রেসিপি কে কয়েক ধাপ উপরে তুলে নিয়ে গেছে,আর এর স্বাদ অনেক গুণ বাড়িয়ে দিয়েছে।
এই রান্না Amway Queen Cook ware (multiple layer ) এ করেছি
১ ) এই cook ware এ low to medium oven এ রান্না করার জন্য খাদ্যের কোন Nutrient loss হয় না | অথচ খুব কম সময়ে টচ পট রান্না করা যায় |
2) এই cook ware এ vitalock A Technology থাকার জন্য সমস্ত ভিটামিন মিনারেল ফাইটোনিউট্রিয়েনট খাদ্যের মধ্যে বজায় থাকে।
3) optitempt Technology থাকার জন্য খুব কম তেলে বা বিনা তেলেও রান্না করা যায় |
4) এই cook ware 18/8 অথবা 18/10 (Cenromium 18% ও Nickel 8-10%) hiQualitygh steel দিয়ে তৈরী হওয়ার সারাজীবন রান্না করলেও একটি অনু ও খাওয়ারের মধ্যে leach হয় না বা মিশে যায় না।
কিন্তু লোহা, এ্যালুমিনিয়মের বা Non stick এর পাত্রে রান্না করলে ওই সমস্ত heavy metals এর ক্ষুদ্রাতিক্ষুদ্র কনা খাওয়ারের মধ্যে leach হয়ে গিয়ে খাওয়ার বিষাক্ত করে তোলে ও আমাদের পেটে গিয়ে অনেক ধরনের অসুখের কারণ হয়ে দাঁড়ায় |
Roshuni rui macher jhol, garlic fish curry, Bengali fish curry recipe, rohu fish curry Bengali style, whole garlic fish curry, rohu macher jhol, rui macher recipe, traditional Bengali fish recipe, Bengali garlic curry, fish curry with garlic, easy Bengali lunch recipe, mustard oil fish curry, rohu fish recipes, Bengali rohu curry, roshuni macher jhal
#RoshuniRuiMacherJhol #GarlicFishCurry #RuiMacherRecipe #BengaliFishRecipe #RohuFishCurry #BengaliCuisine #TraditionalBengaliFood #BanglaRanna #BengaliLunchRecipe #FishLovers #AuthenticBengaliRecipe #MustardOilFishCurry #HomemadeFishCurry #RohuRecipe #BengaliFoodLovers #RuiMach #RohuFish #BengaliRohuFish #BengaliFishCurry #RohuFishRecipe #GarlicFish #FishCurryRecipe #IndianFishCurry #BengaliRanna #BanglaFood #TraditionalFishCurry #BengaliNonVeg #FishCurryLovers #HomeStyleFishCurry #SpicyFishCurry #RohuCurry #FishRecipeIndianStyle #BengaliStyleFishCurry #RoshuniMach #BengaliCooking #FishRecipesOfIndia #BengaliMeal #RohuMachRecipe #DesiFishCurry #AuthenticRohuFish #EasyFishCurryRecipe #BengaliDinnerRecipe #GarlicLoversRecipe #RoshunDiyeMach #BengaliFoodRecipe #TraditionalRuiMach
Информация по комментариям в разработке