Скачать или смотреть Torta para Cumpleaños de chocolate con ganache batida || Feather Sweets

Cómo decorar una Torta para Cumpleaños - Torta de chocolate. En este video vas a aprender a hacer una torta básica de chocolate con cacao amargo, que quedará suave y húmeda para cualquier ocasión. Aprenderás a cortar y decorar una torta de cumpleaños para que te quede bien prolija. Utilizaremos ganache batida de chocolate para la decoración exterior, es súper deliciosa y ligera. Esta torta se come a temperatura ambiente, para que esté bien suave y se aprecie el sabor de la ganache de chocolate. Es ideal para cumpleaños ya que puede estar a temperatura ambiente sin problemas.
#tortachocolate #bizcocho #chocolate #pastelería #FeatherSweets #PastryChannel

Acá te dejo los ingredientes de la receta:
Ingredientes:
175 gr manteca o mantequilla
175 gr azúcar impalpable
3 huevos
210 gr harina 0000 (all purpose)
35 gr de cacao amargo
10 gr polvo de hornear
2 gr de sal fina
90 ml de leche
esencia de vainilla

Para el almíbar:
150 gr azúcar común
250 ml agua

1kg de dulce de leche (a gusto)
700 gr Ganache de chocolate semiamargo
Opcional decoración: Almendras con chocolate
Para un Molde de 16 cm de diámetro y 8 cm alto

✅ Capítulos del video:
00:00 Inicio
00:20 Preparamos el Bizcocho de Chocolate
05:00 Cocción del Bizcocho de Chocolate
05:50 Cortamos la Torta
06:50 Preparación de Almíbar simple
07:10 Armado de la Torta
09:00 Cubrimos la torta con Ganache
10:10 Decoración de la Torta
11:42 Torta de Cumpleaños Lista!

✅ Link al video de Ganache Batida de Chocolate Semiamargo:
   • Ganache Batida de Chocolate Semiamargo sua...  

✅ Link a Lista de Reproducción Para los Amantes del Chocolate:
   • Mousse crudo de Chocolate - Aireado y Firm...  

Los videos están hechos para que puedan aprender pastelería de una manera relajante y sin distracciones. Están pensados para que se vean los procedimientos paso a paso, y para que puedan ver las texturas de las preparaciones. Si tienen alguna consulta sobre algo que no haya mencionado en el video, por favor pregunten!!! Si probaste la receta por favor dejame un comentario contando como te fue!!!

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Espero que les haya gustado y nos vemos en el siguiente video!!! 🧡😊