Beefmaster: la raza de toros con características únicas

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El ganado Beefmaster es la primera raza compuesta americana (combinación de tres o más razas). Este ganado ha sido desarrollado por el Rancho Lasater, entonces con sede en Texas.
Esta raza de ganado fue manipulado en condiciones de campo que a menudo eran adversas, y se inició un programa de sacrificio basado en la disposición, fertilidad, peso, conformación, rusticidad y producción de leche. Se hizo hincapié en la producción de carne de vacuno. No se han seleccionado las características que no afectan a la canal, como los cuernos, la piel o el color.

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