新菜式「豉椒炒AK」都冇問題?🌶🤭|一齊集氣MIRROR上紅館?💪🏻|Anson KIS’chen EP14🍳

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#AnsonKISchen #MIRROR #AK

繼上一次即學即煮嘅黑胡椒蟹🦀
中菜對我嚟講簡直冇難度😎
今次同大家分享「豉椒」炒蜆/碗/AK都得😋

豉椒炒蜆[2-3人份]
沙白 1斤
蒜 2-3瓣
辣椒 1條
乾蔥 1粒
豆豉 3湯匙
油 1-2湯匙
紹興酒 2湯匙
豆瓣醬 1茶匙

芡汁:
蠔油 1湯匙
生抽 1湯匙
老抽 1湯匙
白胡椒粉 少許
生粉 1湯匙
水 100亳升

鍾意我或者鍾意美食嘅朋友 歡迎CLS 我哋下條片再見!!🍳

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