O MELHOR BOBO DE CAMARÃO | LUIZA ZAIDAN

Aprenda a fazer um delicioso bobó de camarão, um prato típico brasileiro cheio de aromas e temperos incríveis.

INGREDIENTES:
500 g de camarão rosa médio limpo
Cascas do camarão
1 kg de mandioca amarela
4 colheres (sopa) de azeite
3 dentes de alho picado
4 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picado
1 pimentão vermelho em cubos pequenos
1 pimentão amarelo em cubos pequenos
200 ml de leite de coco
4 colheres (sopa) de azeite de dendê
Sal e pimenta-dedo-de-moça a gosto
2 colheres (sopa) de coentro fresco

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Foto: Gabriela Garcia www.instagram.com/gabrielagarciaphoto
Edição: Larissa Kinoshita