Скачать или смотреть 【ポテト1kg消費】失敗からできた激旨ポテトのぺっちゃんこ焼き

こんにちはタカタクです♪
今回は前々から作りたかったポティトのぺっちゃんこ焼きを
作りました！
失敗もありましたが撮影長期戦の末激うまポティトができました！

動画で使った食材やキッチングッズ
↓
https://fanme.link/@takataku

〈材料〉フライパンバージョン
じゃがいも　　　　7個(500g)
(新じゃが男爵)
お水　　　　　　　大さじ2
お塩　　　　　　　少々
ブラックペッパー　少々
コメ油　　　　　　適宜
ケチャップ　　　　お好み

〈作り方〉
①じゃがいもをきれいに洗って
　便利なタッパに入れてお水を加えて
　レンチンでやわらかくする
　竹串がスーッと刺さればOK
　目安：600w10分

②フライパンに(26cm)スキマを開けてポティトを並べて
　十字に切り込みを入れて
　コップで押さえてぺっちゃんこにする

③お塩とブラックペッパーを振りかけて
　ちょっと多めの油をそそぐ

④中火で焼いていく
　7-8分焼いて焼き色ついたらひっくり返して
　裏面も5分焼く
　焼き色が甘いところを動かして
　全体的にきれいな焼き色がつくように焼く

⑤焼けたらひきあげて油を切って盛りつける！
　
　お好みでケチャップをつけていただきます
　
よかったら参考にしてみてね♪
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〜ポテトのタカタク🥔〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！

たまにポティト以外のものも作ります。たまにね

毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。

▼動画で使った食材やキッチングッズよかったら参考にしてみてね▼
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#タカタク#料理レシピ#ポテト