Скачать или смотреть Немного о ножах ✅

Краткий гид по брендам ножей-лидеров

Здесь собраны бренды с разной философией, но одинаково безупречной репутацией. Каждый найдет свой идеальный нож.

Berëza

Искусство русской стали. Молодой и амбициозный российский бренд, который делает ставку на ручную ковку и уникальные авторские дизайны. Ножи Berëza — это всегда штучный товар с характером, созданный для ценителей эксклюзива и премиальной эстетики. Идеальный выбор для тех, кто ищет не просто инструмент, а произведение искусства с душой.

Yaxell

Японская надежность и щедрость. Бренд из города Сакаи, известного своими многовековыми традициями изготовления мечей. Yaxell мастерски сочетает японские технологии (например, многослойный дамаск и порошковую сталь) с эргономикой, понятной европейцу. Они предлагают невероятное качество сборки и остроту по очень достойной цене. Лучшее соотношение цены и качества в своем сегменте.

Global

Икона дизайна и инноваций. Узнаются с первого взгляда благодаря цельнометаллическому корпусу, крапчатому покрытию и полой ручке. Это японские ножи, созданные для западного рынка. Невероятно легкие, отлично сбалансированные и не требующие особого ухода. Их холодная эстетика и фирменная острота покорили тысячи шеф-поваров по всему миру. Выбор тех, кто ценит современный дизайн и высокие технологии.

Zwilling

Немецкая классика на века. Бренд с почти 300-летней историей, синоним безупречного немецкого качества. Ножи Zwilling — это эталон надежности, безупречной эргономики и солидности. Их кованые ножи серии Twin Olymp или профессиональная линейка Pro известны своей прочностью, долговечностью и идеальным балансом. Это инструменты, которые передаются по наследству. Выбор для тех, кто доверяет проверенной временем классике.

Kikuichi

Дух самурая на кухне. Один из старейших ножевых домов Японии, ведущий свою историю с XIII века и начинавший с изготовления катана. В их ножах чувствуется наследие и чистейшая японская традиция. Идеальная геометрия, невероятно тонкие спуски обуха и самая острая в мире сталь. Это выбор профессиональных суши-поваров и истинных ценителей японской кухни, ищущих аутентичность и высочайший уровень исполнения.

#нож #ножи #шефповар #шеф #кухонныйнож #шефлебедев