രുചിയൂറും മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി/mambazha pulissery/curry/sadya Recipes/mango curry/neethas tasteland|465

#mambazhapulissery #pulissery #pulisseri #curry #mango #vishu #sadhya #sadya #recipe#thoran #meen
This video explains how to make Traditional Kerala Recipe Mambazha Pulissery,this is an important Curry in Vishu Sadya.
വിഷു സദ്യയിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കറിയായ മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി എങ്ങിനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്നാണ് ഈ വീഡിയോ.
Follow me on facebook
  / neethascookbook  
   / @neethastasteland  
  / neetharajeev  
  / neethas_tasteland_youtube  

Ingredients
Ripe Mango - 1/2 kg
Green Chilly - 4
Shallots - 15
Turmeric Powder - 3/4 tsp
Chilly Powder - 1 tsp
Fenugreek Powder - 3 pinch
Grated Coconut - 1 3/4 cup
Cumin seeds - 3/4 tsp
Curd - 500 ml
Jaggery - 3 tbsp
Coconut Oil - 2 tbsp
Mustard Seeds - 1 1/2 tsp
Fenugreek Seeds - 1/2 tsp
Dry Red Chilly - 4
Curry Leaves - 3 stems
Salt - for taste
Water - as required
..................................................
മാമ്പഴം - 1/2 കിലോ
പച്ചമുളക് - 4 എണ്ണം
ഉള്ളി - 15 എണ്ണം
മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 3/4 tsp
മുളക്പൊടി - 1 tsp
ഉലുവപ്പൊടി - 3 നുള്ള്
തേങ്ങ ചിരവിയത് - 1 3/4 കപ്പ്
ജീരകം - 3/4 tsp
തൈര് - 500 ml
ശർക്കര - 3 tbsp
വെളിച്ചെണ്ണ - 2 tbsp
കടുക് - 1 1/2 tsp
ഉലുവ - 1/2 tsp
വറ്റൽമുളക് - 4 എണ്ണം
കറിവേപ്പില - 3 തണ്ട്
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
വെള്ളം - ആവശ്യത്തിന്
mambazha pulissery kerala style# mango curry# ripe#authentic

~-~~-~~~-~~-~
Please watch: "സോഫ്റ്റ് ഗോതമ്പ് കൊഴുക്കട്ട|Wheat Kozhukkatta|Tea Time Snacks|Neethas Tasteland | 620"
   • സോഫ്റ്റ് ഗോതമ്പ് കൊഴുക്കട്ട|Wheat Koz...  
~-~~-~~~-~~-~