Жевательный клейкий рисовый пирог с хурмой :: Корейский рисовый пирог (чапссалтток)

*** Пожалуйста, обратитесь к СОВЕТУ в нижней части ожидаемых вопросов.


Я приготовила жевательный пирог из клейкого риса со спелой хурмой.
Цвет только хурмой без красителей,
Наполненный взбитыми сливками и мягкой хурмой, он сладкий и очень вкусный.


*** Вес указан на весах (г), рисовой ложке (ст.л.), чайной ложке (ч.л.) (не мерная ложка)

[10 кусочков]
✤ Клейкий рисовый пирог
200 г клейкой рисовой муки
230 г мягкой хурмы
30 г (3 ст. л.) сахара
2 г (0,7 чайной ложки) соли

✤ Пилинг
150 мл густых сливок
15 г (1,5 ст.л.) сахара
80 г мягкой хурмы

✤ Другое
порошок кукурузного крахмала (любой вид крахмала)
растительное масло для жарки (нелипкое)

✤ СОВЕТ
Листья хурмы также можно превратить в форму для зеленого шоколада и украсить ею.
Мягкую хурму можно заменить манго.
Приготовлено в микроволновой печи дважды по 3 минуты и один раз по 2 минуты 30 секунд (из расчета 700 Вт)



#хурма
#Клейкий Рисовый Пирог
#Фруктовый рисовый пирог
#корейский чапссолток



🍑 И Н С Т А Г Р А М
  / __delicious_day  
🚫 Несанкционированное использование рецептов и видео запрещено.
-------------------------------------------------- ---------- ---------------------------------------- --------------------