Crema aparel de cacao cu unt (buttercream) bătută pe abur, rețeta de pe vremuri CC | Savori Urbane

Crema de cacao cu unt (buttercream) pentru torturi, prăjituri, fursecuri, brioșe (cupcakes). O rețetă simplă de cremă clasică (aparel) bătută pe abur (la Bain Marie), care nu se taie. Are gust de ciocolată deși nu conține niciun strop din aceasta! Este crema fină cu care străbunica mea Buia (din Sibiu) umplea Ișlere, Tortul Richard cu foi de bezea cu nucă, bezelele Sarah Bernhardt (Saraberne), Nuci fragede umplute, Tortul Buturugă sau Trunchi de copac, Tortul simplu cu blaturi pufoase de cacao, rulade etc.
Rețeta de pe blog este aici: https://savoriurbane.com/crema-de-cac...
Ișlere: https://savoriurbane.com/islere-cu-nu...
Tort Richard: https://savoriurbane.com/tort-richard...
Nuci fragede: https://savoriurbane.com/nuci-umplute...
Saraberne: https://savoriurbane.com/saraberne-sa...
Tort Buturugă: https://savoriurbane.com/tort-buturug...
Tort clasic: https://savoriurbane.com/tort-de-cioc...
Carpați: https://savoriurbane.com/prajitura-ca...
________________________________________________________________________
Locație filmare: Restaurant Marin & Friends din Arad (  / caleatimisorii30   )
_________________________________________________________________________
Nu uita să te abonezi la canalul nostru! Săptămânal vom publica rețete video!
Urmărește-ne și pe:
Facebook:   / savoriurbane1  
Instagram:   / savori_urbane  
TikTok:   / savoriurbane  
Blog: https://savoriurbane.com/