Скачать или смотреть 👉Trenza Dulce estilo gallega | Técnica con dobleces, sin amasado.

En este video les muestro como hago esta trenza dulce estilo gallego con una técnica que no tienen amasado manual ni con máquina, sino con dobleces y no falla, queda súper esponjosa aireada, su miga es una nube, no paras de comer.

INGREDIENTES PARA DOS TRENZAS
6 huevos Tamaño M ( 65 g por cada huevo pesado con cáscara)
160 g azúcar
ralladura de 1 naranja
ralladura 1 limón
1/2 cdta de anís en grano (opcional)
40 ml de zumo de naranja
20 g de licor o esencia de anís ( 2 cucharadas)
25 g levadura fresca o ( 8 g levadura seca)
9 g de sal
125 ml leche
880 g harina 0000 ( harina floja, harina de repostería)

#Trenzadulce #RecetaFácil #TrenzaGallega


Música
Hazy Year, C4C - Melted https://chll.to/677f9316

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