Засолка красной рыбы | Форель с коньяком | ENG SUB | 4K.

Описание к видео Засолка красной рыбы | Форель с коньяком | ENG SUB | 4K.

#volloha #лосось #слабосолёная #форель

Instagram:   / .  .
ВКонтакте: https://vk.com/volohank

Засолка красной рыбы, по этому рецепту рыба получается слабосолёная и нежная на вкус. Коньяк сохраняет яркий цвет мяса и в то же время обеззараживает рыбу. Для засолки нам понадобиться. Время засолки 6-8 часов.

Ингредиенты:

1. Форель - 700 гр
2. Коньяк - 3 ст.л.
3. Масло растительное - 3 ст.л.
4. Укроп - 20 гр.
5. Соль - 2,5 ст.л.
6. Сахар - 1 ст.л.
7. Перец горошком - 1/2 ч.л.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке