SUB)🎂한 가지 반죽으로 4가지 맛 보틀케이크 만드는 브이로그(인생 고구마케이크🍠, 선물용 베이킹)_베이킹브이로그, 보틀케이크, dessert vlog, cake vlog

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[사용한 제품] 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음

오븐: 스메그 디지털 컨벡션 오븐+오븐랙(SPS43XE+HF-04)
스탠드믹서: https://link.coupang.com/a/6Ljap
핸드믹서: https://link.coupang.com/a/bjzEDd
유리볼: https://link.coupang.com/a/P1zZQ
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주걱: 고리 실리콘주걱 (https://link.coupang.com/a/kl48W)
거품기: https://link.coupang.com/a/Ptjw1 (회색), https://link.coupang.com/a/P1Ajx (분홍색)
플라스틱원형컵: https://link.coupang.com/a/sIUj1
딸기: https://link.coupang.com/a/bu6LZZ
파인애플: https://link.coupang.com/a/bu6MsY
고구마: https://link.coupang.com/a/bu6MAJ
허브: https://link.coupang.com/a/bu6MFd
생크림: https://link.coupang.com/a/bu6MKY
연유: https://link.coupang.com/a/bu6MPE
사각틀: https://link.coupang.com/a/bu6MYe
케이크보틀: https://link.coupang.com/a/bu6M9I
각봉: https://link.coupang.com/a/bu6NeI
빵칼: https://link.coupang.com/a/bu6NwS








- 예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다.
- 에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다.
- 레시피는 12개 분량인데 6개만 만들고 싶은 경우 : 레시피의 6/12 배합 하시면 됩니다. / 3개만 만들고 싶은 경우 : 레시피의 3/12 배합 하시면 됩니다.







[ 레시피 ]

🏷️제누와즈 (2호틀 3개 분량)
노른자 130
노른자용 설탕 50
흰자 240
흰자용 설탕 165
박력분 190
버터 50
우유 50



🏷️시럽
물 60
설탕 60



🏷️우유크림
생크림 1000
연유 120
설탕 45

- 고구마크림
우유크림 150
고구마무스 250