Ложка сладкого апельсина🍊 Все ароматы и вкусы!

Его горько-сладкий насыщенный вкус, интенсивный цвет и аромат делают его одним из любимых лакомств, которые можно съесть с ложки, и обостряют наши чувства.

Ингредиенты рецепта
1 килограмм апельсиновых корок
800 г сахара
2 стакана воды
1 столовая ложка Глюкоза
1 Ванилин
1/2 лимонного сока

Выполнить рецепт
Слегка измельчите и снимите цедру
Надрезаем кожу по периметру
Аккуратно снимите шкурку
Сверните их и закрепите зубочисткой
Засыпьте кожуру в кастрюлю с кипящей водой
и варить 5 минут, чтобы исчезла горечь
Процедите воду и следуйте по тому же пути.
обработать чистой водой еще 1-2 раза
Положите 800 г в кастрюлю. Сахар
2 стакана воды
1 столовая ложка Глюкоза
1 Ванилин
1 килограмм очищенных апельсинов
Варить на среднем или сильном огне 50-60 минут.
Очистите поверхность от пены
Проверяем, готов ли сироп, переливаем его в блюдце
2 ложки и положим в морозилку на 1-2 минуты.
Сироп готов, когда капля сиропа стоит, не растекаясь.
Когда сироп застынет, за 2-3 минуты до закрытия добавьте сок 1/2 лимона.
Пусть доходит до кипения
Снимите с огня, а когда остынет, поставьте
в стерильной стеклянной банке
Если вы сделаете это удачи