이번 겨울, 이거 하나면 충분합니다

아 춥다추워!!

#겨울 #삼겹살 #파스타

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제목: 토마토 삼겹살 스튜

토마토 삼겹살 스튜

재료: 삼겹살 1.5kg, 당근 1/4개, 샬롯 7알, 대파 흰부분 3줄기, 토마토 3개, 토마토소스 600g, 생수 700g, 베이크드빈 300g, 리가토니 100g, 다진쪽파 3Ts

삼겹살은 먹기 좋은 크기로 잘라 프라이팬에 노릇하게 구워준다.
채소는 손질 한 뒤 1)에 당근, 샬롯, 대파, 토마토 순으로 노릇하게 볶는다.
볶은 팬에 삼겹살, 토마토소스, 생수, 베이크드 빈을 넣고 중불에서 30분 조리한다.
3)에 리가토니를 넣고 10분간 조리해 접시에 담아 쪽파로 마무리한다.

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