La arepa venezolana "REINA PEPIADA" - La receta de la arepa rellena de pollo más famosa

En este video les enseño cómo hacer la arepa venezolana más famosa: La Reina Pepiada. Les enseño la receta del relleno de pollo y como un bonus track les dejo otra preparación que pueden hacer con los mismos ingredientes y que queda deliciosa. Espero sus fotos en mis redes sociales @sumitoestevez y @lasrecetasdesumito y por cierto, este nombre viene de una venezolana que participó en el Miss Mundo. Me equivoqué en la fecha que ganó, ¿ustedes saben cuál es?

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👨‍🍳Ingredientes
Para la Reina Pepeada
Ingredientes :
- 1/2 pechuga de pollo cocida
- 1 palta (aguacate)
- Sal y pimienta al gusto
- 4 cucharada de mayonesa comercial
- Sal al gusto
- Ajo al gusto
- Arvejas a gusto
- Cilantro para decorar al gusto

Para la ensalada de Reina:
- 1/2 pechuga de pollo cocido cortada en cubo
- 1 palta (aguacate) en cubos
- Lechugas varias al gusto
- Guisantes al gusto
- Cilantro cortado finamente

Para la vinagreta:
- 2 cda de vinagre
- 6 cdas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cda de mostaza


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