الرفيسة المغربية بالثريد 🥘 حلقة كاملة شاملة لجميع التفاصيل 👩‍🍳 /rfissa bdjaj

رابط صفحة الرسمية الفايسبوك
  / saidatdar  
رابط الصفحة الرسمية انستغرام
  / saidatdar  
لاابط الصفحة الرسمية غوغل +
https://plus.google.com/u/0/103296813...

رقم مريم الوزانية
0614524342

مقادير الرفيسة
3 كيلو بصل
2 دجاجات
كأس حلبة
نصف كليو عدس
1 ملعقة كركم
1 ملعقة زنجبيل
قليل من الملح
4 فصوص ثوم مفروم و رأس ثوم كامل
1 ملعقة مجموعة توابل الشتوية (مساخن او راس الحانوت)
نصف كأس زيت المائدة
نصف كأس زيت الزيتون
كأس كبير ماء
قليل من السمن الحار
قليل من الفلفل الأسود
حزمة من القزبرة و البقدونس
بيض السمان
للتزين- تمر + مشمش المجفف+ اللوز + الجوز

المقادير الثريد
1كيلو دقيق أبيض
نصف كيلو فينو
قليل من السمن الحار
قبصة ملح
قبصة خميرة كيماوية
قبصة خميرة فورية
ماء لجمع العجين
زيت

Ingrédients
3 kg d'oignons
2 poulets
Circuit de coupe
Demi-lentilles Clio
1 cuillère à soupe de curcuma
1 cuillère à soupe de gingembre
Un peu de sel
4 gousses d'ail hachées et une tête pleine d'ail
1 cuillère à soupe de mélange d'assaisonnement d'hiver
Demi tasse d'huile de table
Demi tasse d'huile d'olive
Un grand verre d'eau
Quelques margarines
Un peu de poivre noir
Paquet de coriandre et persil
Oeufs de caille
Pour la vinaigrette - pass + abricots secs + amandes + noix
 
Ingrédients (Thurid marocain)
1 kg de farine blanche
Un demi-kilo fino
Quelques margarines
Pincée de sel
Levure chimique
Bouquet de levure instantanée
De l'eau pour recueillir la pâte
Huile


3 kg onions
2 chickens
Cup circuit
Half Clio lentils
1 tablespoon turmeric
1 tablespoon ginger
a pinch of salt
4 chopped garlic cloves and a full garlic head
1 tablespoon winter seasoning mix
Half cup of table oil
Half cup of olive oil
A large glass of water
A few margarines
A few black pepper
Pack of coriander and parsley
Quail eggs
For dressing - pass + dried apricots + almonds + walnuts
 
Ingredients (Moroccan Thurid)
1 kg white flour
Half a kilo fino
A few margarines
Salt pinch
Chemical yeast
Instant Yeast Bunch
Water to collect the dough
oil



#سيدة_الدار #رفيسة #شهيوات













































طبخ,مطبخ,معجنات,rfisa,rfissa msaman,rfissa maghribia,rfissa bdjaj,رفيسة,رفيسة بدجاج بلدي,رفيسة بالدجاج,رفيسة بالثريد,الرفيسة المغربية,recette facile,الدجاج,الدجاج المحمر,ثريد,رفيسة بريستيج,اطباق مغربية,سلسلة اطباق بلادي,djaj,djaj flfran,recette de cuisine,recette marocaine,lmlawi,رغايف,لمسمن,ملاوي,مسمن,شهيوات داري,وجبات,عشاء,طباخات,طباخات مغربيات,رفيسة الأفراح,الرفيسة حليمة الفيلالي,الرفيسة العمية,شهيوات مغربية,شهيوات,rfissa,marocaine,رفيسة العمية,الرفيسة