#避風塘炒蝦

避風塘炒蝦的做法不難，今天分享的食譜是下酒菜料理避風塘炒蝦，超簡單的做法快來一起DIY避風塘炒蝦吧！
避風塘炒蝦下酒菜料理食譜圖：https://flic.kr/p/2dGaoop
避風塘炒蝦示範老師：幸福365家常料理 胖仙女老師

避風塘炒蝦食材：
蝦(大) 10尾
辣椒末 1大匙
蒜末 1大匙
薑末 1大匙
蔥末 1大匙
蒜酥 1小匙
麵包粉 4大匙
黑胡椒粉 1小匙
鹽 1/2小匙
沙拉油 適量

避風塘炒蝦下酒菜料理的做法：
1. 備料-蝦剪去長鬚，開背取出腸泥，洗淨瀝乾
2. 取一空鍋，倒入剛好蓋過鍋底的油量，放入蝦兩面煎熟，取出備用
3. 同一熱油鍋，爆香薑末、蒜末、蔥末、辣椒末、蒜酥，再加入麵包粉炒至褐色
4. 最後加入步驟2蝦、鹽、黑胡椒粉拌勻，盛盤撒上蔥花即完成避風塘炒蝦
5. 享用避風塘炒蝦

Tips：
蒜酥可買現成的，如果選擇自己炸，避免炸焦，以免炒出來的蝦子帶有苦味

推薦下酒菜料理食譜：
《檸檬奶油蝦》   • 清爽微酸開胃菜「檸檬蝦」附檸檬奶油醬作法，宴客菜料理食譜  
《鳳梨油條蝦》   • 「鳳梨油條蝦」#菠萝油条虾，粵菜下酒菜食譜  
《藥膳蝦》   • 藥膳蝦 冬令進補快速簡單料理 冰箱常備菜下酒菜 年菜食譜  
《高麗菜麻油鮮蝦》   • 炒蝦 高麗菜麻油鮮蝦 麻油翻炒的做法 年菜料理食譜  
《魚香茄子蝦》   • #魚香茄子 #魚香茄子蝦  #魚香茄子煲，下飯菜家常菜料理食譜  
《鳳梨糖醋蝦》   • 糖醋蝦 加鳳梨的做法 附糖醋醬配方 下飯菜料理食譜  
《蒜蓉粿仔條蒸蝦》   • #蒜蓉蒸蝦 #蒜蓉粿仔條蒸蝦，電鍋出好菜，家常菜蝦料理食譜教學  

#天天好味 #炒蝦 #避風塘炒蝦 #避風塘蝦 #避風塘炒蝦豆酥 #避風塘炒蝦怎麼做 #避風塘炒蝦做法 #避風塘炒蝦作法 #避風塘炒蝦食譜 #避風塘炒蝦麵包粉 #避風塘炒蝦食譜 #避風塘蝦做法 #避風塘蝦食譜 #避風塘蝦球 #避風塘蝦仁 #炒蝦仁 #炒蝦料理 #炒蝦仁料理 #炒蝦球 #炒蝦米 #炒蝦頭 #炒蝦仁食譜 #炒蝦食譜 #炒蝦料理 #蝦 #蝦子 #蝦子料理 #蝦料理 #蝦 料理 #蝦處理 #煎蝦 #炒蝦 #下酒菜 #下酒菜做法 #下酒菜料理 #下酒菜食譜 #下酒菜零食 #下酒菜diy #下酒菜食譜 #下酒料理 #宴客菜 #宴客菜單 #宴客菜食谱 #宴客菜单 #宴客菜食譜 #宴客菜簡單 #宴客菜單設計 #宴客菜食譜 #烹飪入門 #烹飪教學 #美食diy