Скачать или смотреть 가을철 바로 먹는 깻잎장아찌와 1년간 보관하며 먹는 삭힌깻잎 2가지

가을철 단풍깻잎으로 맛있게 담아 먹을 수 있는 단풍깻잎장아찌와
1년간 보관하면서 두고먹을 수 있는 삭힌 깻잎 2가지를 해보았습니다.
#깻잎장아찌 #삭힌깻잎 #깻잎 #심방골주부

간장 깻잎 장아찌 재료 :
깻잎500g 기준 (양은 상관없고 비율이 중요)
양조간장 : 매실액 : 청하 : 설탕 = 2 : 2 : 1 : 1

1년동안 두고 먹을 수 있는 삭힌 깻잎 재료 :
깻잎500g 기준. 소금250g. 생수1L. 소주1/2병

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