Скачать или смотреть Flan de Ponche y Flan de Auyama| Sagrario Matos

¡Cierra tus cenas de la Temporada Navideña con estos deliciosos ponche!

RECETA FLAN DE AUYAMA::

📝Ingredientes:⁠⠀
1/4 Taza de azúcar para el caramelo⁠⠀
1 Taza de puré de auyama hervida con un poco de sal⁠⠀
1/4 Cdita de canela en polvo⁠⠀
1/2 Cdita de jengibre en polvo⁠⠀
3 Huevos enteros + 2 yemas ligeramente batidos⁠⠀
1 Taza de Leche Evaporada⁠⠀
1 Taza de leche condensada⁠⠀
1/4 Taza de Leche de Coco⁠⠀
1 Cdita de Extracto Vainilla⁠⠀
⁠⠀
1️⃣Prepara un caramelo con el azúcar y cubre un molde con el mismo. Reserva.⁠⠀
⁠⠀
2️⃣Retira el trocito de jengibre de la auyama y combina con la canela y el jengibre en polvo. Coloca en el vaso de la licuadora e incorpora con el resto de los ingredientes. Procesa solo un poco hasta que se integren bien. ⁠⠀
⁠⠀
3️⃣Vierte la mezcla sobre el caramelo y cuece a baño de maría en el horno precalentado a 350° Fahrenheit (180° Celsius) por 1 hora 10 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.⁠⠀
⁠⠀
4️⃣Refrigera por lo menos una hora y desmolda con cuidado cuando esté completamente frío. Refrigera hasta el momento de servir.⁠⠀

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