Recept na dokonalé indianky

Описание к видео Recept na dokonalé indianky

Jednoduchý, pro každého, ale přitom dokonalý recept na tradiční český zákusek, kterým potěšíte každého. A opět vám ho přináší vaše oblíbená dvojice, dáma za pultem Tereza Bebarová a Mistr cukrářského umění Josef Maršálek.

RECEPT:
Indiány malinové

Buflery:
40g cukr krupice
3 vejce M
20g voda
90g hladká mouka
1g soli

Malinový sníh

75g bílky
75g pyré z malin
2g kyseliny citronové
300g cukr krupice
100g voda

Poleva:

500g hořká čokoláda
75g kakaové máslo / kokosový olej
Na dokončení:
10g mrazem sušených malin

Комментарии

Информация по комментариям в разработке