Скачать или смотреть Tacos o Flautas Ahogadas con caldillo de Tomate Y una Rica Salsa Verde - chicos tacos

Flautas Ahogadas con caudillo de Tomate Y una Rica Salsa Verde
(Chicos Tacos wannabe )

ingredientes

1 libra de carne
1/4 de cebolla finamente picado
tortillas de Maiz amarillas
sal y pimienta
sal sazonada
aceite para cocinar
queso cheddar rayado (sharp)

para el caldillo de tomate

6 tomates medianos
1/4 de cebolla
1/4 de cucharadita de comino
2 cucharaditas de de ajo picado
1/4 de cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de sal
salsa de tomate 425g (1 lata grande)
4 tazas de caldo de pollo (yo utilize 3 cubos de consome de pollo en 4 tazas de agua)

para la salsa verde
3 tomatillos
6 jalapeños
1 cubo de consome de pollo

tips:

si te da flojera hacer las flautas, puedes preparar la carne y usar tortilla chips y bañarlas en la salsa.