멸치요리[고추장멸치볶음] 양념과뭉치지 않고 바삭하고 촉촉하게 밑반찬 멸치볶음 맛있게 만드는법.

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바삭하게 볶은 잔멸치를 매콤한고추장과 청양고추에 볶는 양념이 뭉치지않고 바삭하고 촉촉하게 볶는 고추장잔멸치볶음 레시피 입니다.

[재료]

잔멸치190g,청양고추1개,홍고추1개

[양념]

고추장크게1큰술,고추가루1큰술,식용유3큰술,진간장2큰술,마늘1큰술,맛술2큰술,매실청2큰술,올리고당4큰술,들기름1큰술,통깨약간

※양념계량기준-종이컵200ml,밥수저

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