MİNİ PİZZA

MİNİ PİZZA🍕

Malzemeler

[ ] 3 su bardağı ılık süt
[ ] 1 paket toz maya
[ ] 3 yemek kaşığı şeker
[ ] 1 su bardağı sıvıyağ
[ ] 1 tatlı kaşığı tuz
[ ] 2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
[ ] 7-8 bardak un (kontrollü eklenecek)

Üzeri için

[ ] Domates püresi
[ ] Sıvıyağ
[ ] Tuz
[ ] Sucuk
[ ] Mısır
[ ] Zeytin
[ ] Kaşar rendesi

Yapılışı
3 bardak ılık sütün içine maya ve toz şeker eklenip 5 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyelim. Daha sonra un hariç tüm malzemeleri ekledikten sonra unu da kontrollü şekilde ekleyerek hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edeceğiz. Yoğurma işlemi bittikten sonra elimizi biraz yağlayarak hamuru toparlayıp üzerini kapatarak 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanma işlemi bittikten sonra yine ellerimizi yağlayarak hamuru 24 eşit parçaya ayırıyoruz.
Altını yağladığımız bardak yardımıyla hamurların ortasını açıp malzemeleri koyuyoruz.
200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

#yemektarifleri #yemek #mutfak #nefisyemektarifleri #kolayyemektarifleri #açma #hamur #hamurişi #pizza #minipizza #beslenme #evyapımı #keşfet #keşfetteyim #keşfetteyiz #kesfetteyim #kesfetteyiz #kesfet #reklam #işbirliği