★ Готовлю говядину с грибами эринги и сливочным соусом.🥩🍄 | Кулинарный Клуб.

✅ Эринги или еринги - степные вешенки, отлично подходят к мясу а так же хороши как самостоятельное блюдо.

▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Тайм код:
00:00 Вступление.
00:40 Картошка.
02:55 Мясо.
05:50 Грибы.
06:32 Въезжаю в пня!
06:39 Продолжаю готовить грибы.
10:50 Соус.
13:49 Подача.
14:36 Дегустация, восхваление кулинарных богов, снова мажусь и т.д.
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰

🔴 Поддержать канал (Сбер)🙃
4276 4412 7893 3226

▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
👀 Канал на Дзене:
https://dzen.ru/cooking_club?tab=longs
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰

📝 Нам понадобится:
✓ Говядина.
✓ Грибы - эринги.
✓ Картофель.
✓ Сливочное масло.
✓ Оливковое масло.
✓ Подсолнечное масло.
✓ Лук репчатый.
✓ Чеснок.
✓ Соус "Черный перец"
✓ Тимьян.
✓ Орегано.
✓ Вино белое сухое.
✓ Соль и черный перец - по вкусу.
✓ Хорошее настроение!

👨‍🍳 Как готовить:
✓ Мясо нарезаем и обжариваем с луком, солим, добавляем соус из черного перца, орегано и тушим до готовности.
✓ Картофель нарезаем крупно, солим, добавляем тимьяна и готовим на слабом огне на сливочном масле.
✓ Грибы разрезаем вдоль. На внутренней поверхности делаем насечку, солим. Обжариваем на сильном огне на смеси подсолнечного и оливкового масла по 2 минуты с каждой стороны. Убавляем огонь, перчим, добавляем подсолнечного масла и прогреваем еще пару минут.
✓ В сковороде из под грибов обжариваем лук, давим чеснок, добавляем вина - выпариваем, добавляем жирные сливки, солим и готовим до загустения.
✓ Подаем украсив зеленью и молотой паприкой.
✓ Готово!🙃

✅ Приятного аппетита, дорогие подписчики и гости канала!

Готовьте с удовольствием, пусть это будет вкусно и красиво!
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, комментируйте и, да прибудут с Вами кулинарные боги!

▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
👀 Смотрите так же:
   • ★ Жареные вешенки в чесночном маринад...  
   • ★ Сморчки (сморчковые шапочки) жарены...  

▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
#эринги #говядина #грибы